استقبلت وزيرة السياحة والصناعة التقليدية، السيدة حورية مداحي، اليوم الاثنين 21 سبتمبر 2026، بمقر الوزارة، الشيف الجزائرية نورة صادقي، المعروفة باسم «نا نورة»، للاحتفاء بتتويجها بالميدالية الذهبية كأفضل طاهية للأطباق التقليدية، خلال مسابقة دولية نُظمت على هامش الطبعة العاشرة للقرية الدولية لفنون الطهي بالعاصمة الفرنسية باريس، من 10 إلى 13 سبتمبر الجاري، بمشاركة أكثر من 70 دولة.
وجرى خلال اللقاء تكريم الشيف الجزائرية بحضور إطارات الوزارة ومسؤولي الهيئات التابعة لها، تقديرًا لهذا الإنجاز الذي عكس حضور المطبخ الجزائري وتراثه التقليدي في محفل دولي.
وأكدت الوزيرة أن هذا اللقاء يندرج في إطار دعم وتشجيع الكفاءات الجزائرية المبدعة، خاصة تلك التي تساهم في التعريف بالموروث الثقافي والسياحي الجزائري على المستوى الدولي، مشيرة إلى أن الطبق التقليدي المتوج، والمتمثل في «أغروم أقوران»، يحمل دلالات مهمة في الذاكرة الجماعية الجزائرية، ويعكس خصوصيات المناطق وتقاليدها ومنتجاتها المحلية.
كما نوهت حورية مداحي بما حققته الشيف نورة صادقي، معتبرة أن تتويجها يضاف إلى النجاحات التي تحققها الكفاءات الوطنية في المحافل الدولية، ويساهم في إبراز فن الطبخ الجزائري باعتباره أحد عناصر التراث الثقافي ومقومات الجذب السياحي.
وعلى هامش اللقاء، استقبلت الوزيرة كذلك الإعلامية ومقدمة البرامج الناطقة بالفرنسية لدى مؤسستي الإذاعة والتلفزيون الجزائري، ليندة تمدراري، بالنظر إلى حضور برامجها ومتابعتها من طرف أفراد الجالية الجزائرية بالخارج.
وفي ختام اللقاء، وجهت الوزيرة شكرها للشيف نورة صادقي على جهودها في تمثيل الجزائر، مؤكدة أن فن الطبخ الجزائري يشكل مجالًا للإبداع والتنافس، وجسرًا للتعريف بثراء وأصالة الموروث الجزائري، وإبرازه في المحافل الدولية.
Views: 4
