نفّذ أعوان الرقابة وقمع الغش خرجة ميدانية إلى مذابح “تالة عثمان” ببلدية تيزي وزو، في إطار برنامج الرقابة المكثفة على المرافق التي تمس بصحة المستهلك، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة.
وشملت العملية التفتيشية مراقبة:
مدى احترام شروط النظافة.
تطبيق معايير الذبح.
مطابقة اللحوم المعروضة للمواصفات الصحية المعتمدة.
وقد أسفرت العملية عن توجيه تنبيهات لبعض العاملين، وتسجيل مخالفات ضد آخرين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في حقهم.
وتأتي هذه الحملة في سياق تعزيز الرقابة الوقائية لضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية المستهلك.
Views: 1
